Los Estoraques, son grandes y bellas esculturas naturales labradas por el agua y el viento y endurecidas por el sol.
Conforman columnas y torres, colinas y crestas montañosas y grandes cárcavas que mueren en grandes valles aluviales salpicados de matorrales que tienen gran afinidad con los matorrales de la costa del Caribe y de algunos valles secos interandinos.